Commission scolaire des Portages-de-l'Outaouais

Notre cabane à sucre

erabliere

L’érablière de Grand-Boisé

Depuis 2001, ce projet bénévole enrichit le vie scolaire des élèves de Grand-Boisé. Située juste derrière l’école, notre érablière est la plus traditionnelle qui soit, avec des chalumeaux, des seaux accrochés aux érables et un évaporateur au bois.

Vidéo : L’érablière de l’école du Grand-Boisé

 

Projet élaboré d’abord pour les enfants

  • pour leur transmettre tout un bagage de connaissances au sujet de la transformation de l’eau d’érable;
  • pour leur donner la fierté de contribuer à la fabrication de produits délicieux : du sirop, du sucre et de la tire d’érable;erabliere3
  • pour leur donner l’opportunité de faire de l’activité physique en plein air;
  • pour leur apporter le bonheur de savourer la tire sur neige;
  • pour leur donner le goût de faire du bénévolat.

 

Le temps des sucres à Grand-Boisé

À chaque année, les élèves entaillent quelques 500 érables avant de quitter pour la semaine de relâche erabliere2et les activités ont lieu pendant les 5 semaines suivantes.

Pendant le temps des sucres, les élèves :

  • participent à un atelier éducatif avec leur classe : découverte de l’acériculture, fabrication de friandises d’érable, embouteillage du sirop et entaillage des  érables;
  • récolent l’eau d’érable avec leur classe, en éducation physique, avec le service de garde et en famille les soirs et la fin de semaine;
  • viennent déguster la fameuse tire sur neige.

 

Réservez du temps pendant le mois de mars et le début avril pour vous impliquer dans ce superbe projet!

L’érablière offre des opportunités de s’impliquer pour tous les goûts et toutes les disponibilités :

Pendant les heures de classe : Les soirs et fins de semaine :
  • animer les ateliers éducatifs des classes;
  • faire la récolte avec les classes;
  • préparer la tire sur neige;
  • coordonner les ventes des produits de l’érablière.
  • poursuivre la récolte en famille;
  • bouillir l’eau d’érable;
  • participer aux corvées de bois et la corvée de nettoyage;
  • participer aux brunchs – levées de fonds.

 

Il faut oser s’impliquer!! Aucune expérience requise :

Un « cours de tire » est organisé au début du temps des sucres et les recrues sont jumelées aux anciens pour que ces derniers puissent transmettre leur savoir-faire.

S’impliquer à l’érablière permet de rencontrer d’autres parents, de faire partie d’une belle gang de passionnés, d’acquérir plein de connaissances et de savoir-faire, mais surtout, de contribuer à un grand projet qui enrichit la vie scolaire des élèves de Grand-Boisé et qui fait la fierté de tous ses élèves.

Vous voulez vous impliquer? Cliquer sur le lien suivant pour plus de renseignements ou pour vous inscrire comme bénévole : Bénévolat à l’érablière

Vous avez des questions? N’hésitez pas à communiquer avec nous à l’adresse suivante : cabaneasucre@gmail.com.